media 20 nov 2010

Le 20 novembre 2010, le Journal de l’environnement publiait le commentaire suivant qu’André Ménache avait envoyé suite à un article sur la grande inquiétude des Européens au sujet de la contamination chimique des aliments : “Non seulement les taux de pesticides dans les fruits et légumes dépassent parfois les niveaux autorisés par la réglementation, mais la Commission européene ignore presque totalement l’effet « cocktail » des mélanges de pesticides sur la santé humaine, ce qui est un scandale. Il peut y avoir cinq, voire plus, pesticides différents sur des produits issus de l’agriculture. Au lieu de tester ces pesticides sur des rats, les autorités de réglementation devraient les tester de façon fiable sur les cellules humaines en culture (la toxicogénomique).”