Parution du livre “Animal & Santé” – 2 septembre 2021
Le 2 septembre 2021, paraissait en librairie l’ouvrage “Animal & Santé”, prologue au colloque de même titre organisé les 23 et 24 septembre à l’Université de Brest (voir notre rubrique “Conférences”). Sous la direction de François-Xavier Roux-Demare, doyen de la Faculté de droit, les intervenants au colloque avaient rédigé les chapitres du livre. André Ménache a titré sa contribution : “Animaux cobayes et santé humaine“. Elle commence ainsi : “Les animaux sont utilisés à de nombreuses fins scientifiques. Mais l’utilisation d’animaux en tant que modèles prédictifs pour l’espèce humaine est-elle fondée ? Ce chapitre apportera des réponses concrètes en s’appuyant sur deux types de preuves : des données empiriques comparant des essais d’un même médicament sur des animaux et sur l’homme ; et nos connaissances actuelles en matière de fonctionnement du vivant.”
Une argumentation que nos adhérents ont déjà eu l’occasion de découvrir mais que vous pourrez retrouver synthétisé dans ce livre, disponible en librairie au tarif de 42 euros.